分宜小吃必尝清单
分宜小吃以鲜辣醇厚著称，以下为本地人日常光顾的经典选择：
- 麻辣鸭头：卤制后加辣椒花椒爆炒，骨髓香辣入味，配啤酒绝佳。
- 米粉肉：糯米粉裹五花肉蒸制，肉质软糯不腻，逢年过节必备。
- 分宜酱饼：面饼刷秘制辣酱烤制，外脆内软，早餐首选。
- 芋头丝炒腊肉：芋头丝爽脆搭配烟熏腊肉，咸香下饭。
觅食路线推荐
1. 城西菜市场：清晨可寻新鲜酱饼与油炸米果，烟火气十足。
2. 钤阳路小吃街：夜宵集中地，麻辣鸭头摊贩常营业至凌晨。
3. 老街巷弄：隐藏家庭式作坊，能尝到手工制作的米粉肉与酱菜。
实用贴士
• 搭配本地杨梅酒或菊花茶解辣增味。
• 多数小摊支持打包，可用竹签纸袋即食。
• 建议避开正餐高峰，体验更从容。